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1月19日，市市场监督管理局联合德阳食品安全吹哨人，对市区餐饮经营单位的冷链食品开展检查时，查获一批进口冷链食品未取得德阳进口冷链食品集中监管仓《出仓证明》。按照相关要求，执法人员对该批进口冷链食品依法查封，疾控中心专业人员对这批冷链食品进行了核酸检测，并立案调查。
当天上午11点，执法人员来到珠江桥头一家餐饮店开展检查时，在该餐馆冻库发现这批进口冷链食品未取得德阳进口冷链食品集中监管仓《出仓证明》。按照相关规定，凡进入我市的进口冷链食品，一律先行进入集中监管仓进行消毒和核酸检测，取得《出仓证明》方能储存、销售、加工。于是，执法人员立即查封该批进口冷链食品，并通报德阳经开区疾控中心，对该批食品进行核酸检测。
随后，执法人员还发现该餐馆并未进驻“川冷链”追溯平台，后在执法人员现场指导下，让该餐馆负责人在该平台进行登录，以利于市场监管部门对该餐馆的冷链食品使用、销售情况进行监控。当天，执法人员一共检查了4家餐饮店，包含中餐馆、汤锅、火锅等，着重对其冷链食品的登记情况、贮存条件、追溯管理、产品质量及其他不符合食品及食用农产品安全监管规定的情形进行了现场检查。（记者 陈晓霞）
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