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为保障学生用餐安全，近日，市市场监督管理局集中组织开展了学校食堂专项检查，全面排查隐患，规范校园内及周边副食店、餐饮单位的秩序，同时开展宣教和培训工作。
专项行动期间，执法人员对辖区内的各大中专院校、中小学校以及幼儿园食堂开展全面细致地排查，重点检查原材料采购、食品加工和贮存、餐饮具消毒、人员健康管理、外购食品管理等易引发食品安全事故的关键环节，并对校园内及周边副食店、餐饮单位逐一开展拉网式排查。检查结束后，经开区市场监督管理局还组织相关科室工作人员对辖区内大中专院校、中小学校以及幼儿园负责人、食品安全管理员开展专题培训。
据悉，此次专项检查共出动执法人员42人次，检查学校食堂15家，周边经营户42家次，排查问题隐患18条，对33名学校食堂相关负责人开展专题培训，发布食品安全警示1条。（记者 曾可嘉）
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