食品安全国标(酒类)跟踪评价工作启动

来自市卫健部门的消息,按照市卫健委《关于做好食品安全国家标准(酒类)跟踪评价工作的通知》要求,日前,我市各级卫计监督执法部门,全面启动2020年食品安全国家标准(酒类)跟踪评价工作。

据介绍,9月15日—16日,市卫计监督执法支队对绵竹市、广汉市开展食品安全国家标准(酒类)跟踪评价工作进行现场督导。在企业现场,监督员以问卷和现场调查相结合的方式,重点就标准的贯彻落实、推进标准实施的措施、标准指标的科学性和实用性进行了现场跟踪评价,同时核查了企业制定的理化指标、微生物限量和致病菌限量的检验检疫报告,各相关企业现场填写了《酒类食品产品专项评价正式问卷》。监督员要求企业要以广大人民群众健康为宗旨,严格按照企业标准组织实施生产,准确把握标准中各项指标和技术要求,确保食品的安全性。(记者 张嵘)

责任编辑:胡志远
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