据市市场监管局近日通报，近期在全市范围内组织抽检餐饮食品、糕点、食用农产品、豆制品、酒类、乳制品、淀粉及淀粉制品等41批次，抽样检验项目合格样品33批次，不合格8批次。不合格产品均为餐饮用具，不合格原因为检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

不合格的餐具主要为筷子，涉及罗江区略坪镇建国村新庙农家乐、略坪镇外环北路成必聚友餐饮休闲山庄，绵竹市九龙镇清泉村清泉华龙山庄、遵道镇棚花村且停轩山庄，广汉市三水镇宝莲村回龙园农家乐、小汉镇广德路北段李家饭店等。1批次为塑料饭碗，涉及德阳市区龙山街39号平康苑11幢的陈记叁伍冒菜店。

据介绍，餐（饮）具阴离子合成洗涤剂超标，是由于部分餐饮单位洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量清水冲洗，餐具漂洗池内清洗用水重复使用，餐具数量多，造成交叉污染，从而造成在餐饮具上残留。（记者伍玲）